Ayçiçek yağı , temel olarak koyu sarı renkli, akışkan bir bitkisel yağ dır. Ayçiçeği bitkisinin tohumlarından çıkarma yöntemiyle üretilen bu yağ türü , da gıda alanında ve ayrıca endüstriyel amaçlar için yaygın bir biçimde kullanılır. Özellikleri arasında, zengin E vitamini içeriği ve düşük seviy